エスビー食品、フェアトレード・スパイスの発売を開始

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大手加工食品メーカーで香辛料などを製造・販売するエスビー食品は2009年８月10日、「有機スパイス」シリーズをフェアトレード商品としてリニューアルするとともに、「ミル付き有機ブラックペッパー」を新発売したことを発表した。

フェアトレード認証製品としてリニューアルされたのは、同社が安全・安心・環境に配慮した商品として2005年９月より販売している「有機スパイス」シリーズのうちの有機カルダモン、有機コショー、有機シナモン、有機ターメリックなど19品目で、「ミル付き有機ブラックペッパー」が新たに加わった。原産国はすべてスリランカで、パッケージにはフェアトレードの認証マークや説明文が記載されている。

同社では、開発途上国の生産者たちと安定的かつ持続可能な取引をすることで生産地の環境や生産者の生活を守る貿易のしくみである"フェアトレード"という新たな価値を加えることで、商品の充実を図っていきたいと考えている。

登録日時： 2009/10/22 06:00:15 AM